Тартар из мраморной говядины с мисо и чипсами нори

1930,00

р.

Нежный тартар из говяжьей вырезки заправляем мисо-соусом с фуа-грой и трюфельным маслом. Подаем с хрустящими чипсами нори, черной трюфельной стружкой и перепелиным желтком.

150 г / 270 ккал