26 февраля в 19:00 в IKURA встречаемся на первом CUTTING SHOW 2026 года. Шеф разделает огромного тунца, выловленного в Атлантическом океане, приготовит авторские блюда в стиле nikkei из свежего тунца. Блюда можно будет попробовать в рамках специального меню, которое будет действовать с 26 февраля.
Ручная разделка рыбы - это особая традиция в Японии и настоящее гастрономическое шоу. Станьте частью этого ритуала в ресторане Ikura.