Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего качества работы сайта.
Незабываемые мероприятия в ресторане Ikura
Ikura Izakaya nikkei – это ресторан, в котором умело сочетаются и дополняют друг друга культура аутентичных японских баров «изакая» и японо-перуанской кулинарная традиция «никкей». Посещение Ikura – это настоящее гастрономическое путешествие и погружение в атмосферу аутентичной изакая в её современном прочтении.
Меню
Изакая – традиционная японская харчевня/бар с широким выбором небольших блюд и напитков, которые удобно разделить с друзьями или коллегами. Слово «Izakaya» происходит от сочетания японских слов «i» (оставаться) и «sakaya» (магазин с сакэ).
Слово никкей в японском языке обозначает японских иммигрантов и их потомков, проживающих за пределами Японии. Также Никкей – кулинарная традиция, в которой сочетаются японские и перуанские ингредиенты и техники приготовления.